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Le ricette dei grandi chef con i prodotti Bufalini
Le ricette dei grandi chef con i prodotti bufalini della Valle dell'Amaseno. Dieci grandi chef nell'estate 2009 si sono cimentati in una sana competizione gastronomica all'insegna dei prodotti della filiera bufalina amasenese creando per l'occasione 10 ricette culturalmente ispirate dalla regione di provenienza e dalla loro personale creatività. La giuria era composta da dieci bambini molto esigenti e particolarmente critici.
Ci sono 10 ricette in questa categoria del Gary´s Cookbook.
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