Cab Valle Amaseno

 
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Home Le Ricette Le ricette dei grandi chef con i prodotti Bufalini

Picture
Picture
Visualizza:
PictureLe ricette dei grandi chef con i prodotti Bufalini

Le ricette dei grandi chef con i prodotti bufalini della Valle dell'Amaseno. Dieci grandi chef nell'estate 2009 si sono cimentati in una sana competizione gastronomica all'insegna dei prodotti della filiera bufalina amasenese creando per l'occasione 10 ricette culturalmente ispirate dalla regione di provenienza e dalla loro personale creatività. La giuria era composta da dieci bambini molto esigenti e particolarmente critici.

Ci sono 10 ricette in questa categoria del Gary´s Cookbook.
Pagine: 1

Ricette nella categoria: Le ricette dei grandi chef con i prodotti Bufalini

Bianco e rosso di bufala con salsa tonnata

PictureBianco e rosso di bufala con salsa tonnata
Bianco e rosso di bufala con salsa tonnata e crocc...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 Voti)

Bocconcini di carne di bufaletto di Amaseno con puré di patate

PictureBocconcini di carne di bufaletto di Amaseno con puré di patate
Bocconcini di carne di bufaletto di Amaseno con pu...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Valutazione)

Cannoli di Polenta e Formaggio  ripieni di ricotta di Bufala di Amaseno

PictureCannoli di Polenta e Formaggio ripieni di ricotta di Bufala di Amaseno
Cannoli di Polenta e Formaggio, ripieni di ricotta...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Valutazione)

Cassata della Taverna

PictureCassata della Taverna
Cassata della tavernaRicetta di: Gianluigi Ciprian...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 Voti)

Fettuccine al sugo di bufala con scaglie di ricotta secca

PictureFettuccine al sugo di bufala con scaglie di ricotta secca
Fettuccine al sugo di bufala con scaglie di ricott...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(14 Voti)

Flan di ricotta di bufala di Amaseno con cuore al pistacchio

PictureFlan di ricotta di bufala di Amaseno con cuore al pistacchio
Flan di ricotta di bufala di Amaseno con cuore al ...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 Voti)

Hamburger di bufaletto di Amaseno con ricotta di bufala

PictureHamburger di bufaletto di Amaseno con ricotta di bufala
Hamburger di bufaletto di Amaseno con ricotta di b...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 Voti)

Straccetti di pasta fresca con ragù di carne di bufala agli aromi

PictureStraccetti di pasta fresca con ragù di carne di bufala agli aromi
Straccetti di pasta fresca con ragù di carne di b...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(6 Voti)

Stracotto di bufaletto di Amaseno alla maniera chiantigiana

PictureStracotto di bufaletto di Amaseno alla maniera chiantigiana
Stracotto di bufaletto di Amaseno alla maniera chi...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 Voti)

Tagliata di bufala su millefoglie di mozzarella e funghi

PictureTagliata di bufala su millefoglie di mozzarella e funghi
Tagliata di bufala su millefoglie di mozzarella e ...
Valutazione:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 Voti)

 

Home Page
La Valle dell' Amaseno
La Bufala
Le Mozzarella
La Carne
Le Ricette

eventi_left

Registrati




ciociariaturismo_left


cabvalleamaseno.it
Cab Valle Amaseno