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I prodotti di eccellenza del Cab al Premio di poesia Dante Alighieri 6 Marzo 2010

In occasione del Premio di Poesia ad Arpino, presso la chiesa di S. Antonio di Padova il Cab ha presentato ed offerto i prodotti di eccellenza della Valle di Amaseno riscuotendo grande apprezzamento.

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Cab Pasta Party al Gran fondo Monte Calvo 14 Marzo 2010

Il 14 marzo 2010 ad Amaseno si è tenuto il 2° Gran Fondo Monte Calvo, gara ciclistica aperta a tutti e divisa nelle categorie "professionisti" ed "escursionisti" con percorsi differenziati ma suggestivi allo stesso modo. Apprezzatissimo e riuscitissimo anche il Pasta Party con prodotti tipici locali, e le immancabili mozzarelle di bufala offerte dal CAB prima delle premiazioni, onore di queste terre al pari delle sue bellezze. GUARDA LE FOTO

 

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Buone notizie per la Valle dell'Amaseno

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Buone notizie per la Valle dell'Amaseno. Nel corso del convegno svoltosi a Salerno dal titolo "La gestione dei reflui zootecnici per il rispetto della direttiva nitrati e della condizionalità, risultati della ricerca fatta in Campania", si è parlato dello studio comparato sul paese delle 14mila bufale su 4mila abitanti da cui è emerso che, messe a confronto concimazioni con letame bovino e bufalino, la specie bufalina produce meno azoto.  GUARDA IL VIDEO 

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Educational Il Cab con i gruppi d'acquisto 28 Febbraio 2010

CASEIFSTELLAIl 28 Febbraio si è svolto un’educational coordinato dal Cab nella Valle dell’Amaseno per i gruppi d’acquisto interessati alle attività ed ai prodotti della zona.

 
I prodotti della filiera bufalina del Cab al VIII Congresso "Le Vie del Latte" 25 - 26 Febbraio 2010

ConvegnoVeterinariCab170Il 25 e 26 febbraio 2010 a Frosinone  si è tenuto il Congresso Annuale “ Le Vie del Latte” dalla produzione alla trasformazione.Fra i momenti più interessanti del Congresso anche la visita ed esercitazione presso gli allevamenti di bufale da latte della Valle dell’Amaseno.

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